aqui una receta escrita

receta alfajor de alfajor, puedes elegir el relleno que quieras.

Ingredientes
. 5 gemas
. 1 clara
. 10 g manteiga
. 150 g de farinha
. 1 colherzinha de pó Royal
Preparo
Bater as gema e a clara juntas, acrescentar a manteiga, a farinha com o pó Royal. Misture tudo, abra a massa bem fininha, corte c’rculos, fa?a com palito alguns furinhos e leve ao forno por 10 minutos, mais ou menos. Recheie a gosto (aproveite a receita de doce de leite de microondas!) O livro diz que rende 18 alfajores, e que demora 30 minutos para preparar e assar.